ВООЗ стурбована зростаючим виробництвом небезпечного продукту
Застосування пальмової олії призводить до ожиріння і розвитку хронічних захворювань в глобальному масштабі, а його виробництво завдає шкоди природі.
Про це пише видання Hyser.
Аналіз робіт продемонстрував зв’язок між збільшенням споживання пальмової олії в 23 країнах світу і підвищеним рівнем смертності від ішемічної хвороби серця, який там зафіксували.
Крім того, у медиків не викликає сумнівів, що пальмова олія систематично підвищує вміст в крові «поганого холестерину», який викликає атеросклероз.
Також дослідження пов’язують вживання пальмовой олії з підвищеним ризиком розвитку серцево-судинних хвороб, ожиріння та інших хронічних захворювань.
У доповіді відзначили, що ще в 2003 році ВООЗ і продовольча організація ООН вказували на потенційну шкоду пальмової олії для здоров’я. Однак з тих пір її виробництво і споживання в світі зросло вдвічі, а в цілому з 1995 по 2017 рік – в чотири з гаком рази.
А ось виробники пальмової олії мовчать про шкоду продукту. Лобісти по всьому світу пручаються спробам зобов’язати виробників повідомляти споживачам, що воно присутнє в готовому продукті. У списку інгредієнтів його можна знайти під будь-який з приблизно 200 альтернативних назв – наприклад, «жири рослинного походження».
Раніше повідомлялося, що жирні продукти дуже корисні для організму. Так, будучи важливим компонентом середземноморської дієти, оливкова олія зарекомендувало себе як кращий засіб для лікування і оздоровлення серцево-судинної системи завдяки вмісту вітамінів Е і К, потужних антиоксидантів і жирних кислот. Додавання олії в раціон зміцнює серцевий м’яз і стінки судин, допомагає знизити рівень «шкідливого» холестерину і кров’яного тиску.
Натуральний йогурт зберіг і примножив всю користь молока, адже в ньому містяться і бактерії-пробіотики, і цінний білок, вітамін D.
Дослідження показують, що регулярне вживання йогурту позитивно позначається на стані органів травлення і навіть може допомогти в боротьбі з хворобами серця і ожирінням.
Просто переконайтеся, що ви вибираєте йогурт з нормальною, а не зниженою жирністю. У знежирені продукти для смаку часто додають цукор, що лише знижує їх користь.
Нагадаємо, що вчені назвали продукт, який потрібно виключити: садить печінку і викликає діабет.
Як повідомляла Politeka, є топ найнебезпечніших продуктів, які викликають рак.
Також Politeka писала про скандальну заборону пальмової олії масла: нардепи печуться зовсім не про здоров’я українців.