Український кулінар та переможець шоу "Мастер Шеф" Євген Клопотенко дав рецепт цікавих драників. Їхня особливість полягає в тому, що крім картоплі в них входять кабачки. Більше того, такі драники корисніші, адже до них входить кабачок.
"Мастер Шеф" Клопотенко зазначив, що приготувавши таку страву, у вас з'являється класна можливість оновити своє повсякденне меню цікавою літньою стравою. Кабачкові драники виходять ніжнішими, ніж традиційні, але з такою ж добре рум'яною скоринкою. Вони ідеально смакують зі сметаною чи іншим соусом, який вам подобається.
"Мастер Шеф" Євген Клопотенко назвав інгредієнти:
- 2 середні картоплини
- 1 середній кабачок
- 1 яйце
- 3 ст. л. муки
- 70 мл соняшникової олії для смаження
- 150-200 мл сметани (для подачі)
- сіль та перець за смаком
"Мастер Шеф" Євген Клопотенко розповів, що для початку необхідно очистити картоплю та зрізати хвостики з кабачків. Після чого натріть овочі на тертці. Перекладіть овочеву суміш у сито і добре відіжміть рідину.
Як зазначає "Мастер Шеф" Клопотенко, додайте до суміші з овочами 1 яйце, 3 ст. л. борошна, посоліть і поперчіть до смаку і ретельно перемішайте.
Далі просто розігрійте сковороду та викладайте тісто ложкою. Смажимо до золотистої скоринки.
Нагадаємо, "Мастер Шеф" Клопотенко дав рецепт сендвіча із трьох інгридієнтів, який готують у Греції.
Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Клопотенко дав рецепт тарта з полуницею без випічки.
Також Politeka писала, "Мастер Шеф" Клопотенко зацікавив рецептом бананового хліба.
