Зірковий кухар "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво розповів, в умовах сучасного способу життя, коли часу на приготування їжі зовсім небагато, часто виникає бажання порадувати себе та своїх близьких смачним частуванням, не проводячи половини вечора на кухні.
Розповісти про швидкий спосіб приготування супу харчо, який займе лише 15 хвилин, "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво вирішив в Інстаграм, розмістивши свій рецепт на своїй сторінці.
Отже, для приготування нам знадобляться такі інгредієнти:
- Куряче стегно – 200 грамів;
- Зіра – 3 грами;
- Паприка – 3 грами;
- Сіль за смаком;
- Перець – за смаком;
- Імбир (мелений);
- Часник – 3 зубчики;
- Оливкова олія – 5 мл;
- Цибуля – 20 грамів;
- Ще 5 зубчиків часнику;
- Томати – 150 грамів;
- Чилі – 10 грамів;
- Вода – 500 мл;
- Рис;
- Томатна паста – 20 грамів;
- Ткемалі – 100 грамів;
- Волоські горіхи – 20 грамів.
Отже, переходимо до приготування:
Наріжте куряче стегно і приправте зірою, перцем, сіллю, паприкою, меленим імбиром та дрібно нарізаним часником. Ретельно перемішайте, ділиться "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Обсмажуйте мариноване м'ясо на оливковій олії у сотейнику. Додайте туди дрібно нарубану цибулю, часник, нарізані томати і гострий перець чилі, також додає "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Залийте суміш водою, додайте рис, посоліть, поперчіть до смаку, вкиньте томатну пасту, ткемалі та нарізані волоські горіхи.
"Мастер Шеф" Хіменес-Браво радить, готуйте до готовності, перевіряйте до смаку. Подавайте суп у тарілках, прикрашаючи кожну порцію волоським горіхом та свіжою кинзою.
Останні новини України:
Хіменес-Браво з "Майстер Шеф" розкрив простий рецепт котлет із цукіні з сиром .
Також повідомлялося, що Хіменес-Браво із "Майстер Шеф" пояснив росіянам, що вони можуть зробити для світу.
Крім того, Politeka.net писала , що Хіменес-Браво з "Майстер Шеф" покаявся перед українськими захисниками.
