На цей раз зірка на своєму Ютуб-каналі "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова дала рецепт одразу трьох цікавих варіантів приготування вінегрету.

На цей раз «Мастер Шеф» Литвинова запропонувала приготувати особливо легкий, корисний та смачний варіант вінегрету. Цей салат знайомий нам з дитинства, але топ-3 рецепти зроблять його ще дивовижнішим.

Давайте приготуємо вінегрет із авокадо, грибами та водоростями, пропонує «Мастер Шеф» Литвинова.

Ось що нам знадобиться:

  • 200 г картоплі
  • 200 г буряків
  • 200 г моркви
  • 200 г солоних огірків
  • 100 г маринованих грибів
  • 50 г квашеної капусти
  • 0,5 шт. авокадо
  • 70 г водоростей Вакаме
  • Насіння кунжуту

Для заправки:

  • Винний оцет
  • Оливкова олія

Приступимо до приготування:

  1. Наріжте усі інгредієнти маленькими кубиками.
  2. Перший варіант вінегрету з маринованими грибами: додайте нарізані мариновані гриби, огірки, морква, картопля та буряк у рівних пропорціях. Заправте салат оливковою олією. За бажанням можна додати цибулю та квашену капусту, радить «Мастер Шеф» Литвинова.
  3. Другий варіант вінегрету з авокадо: замініть картоплю на м'якуш половини авокадо. Додайте решту інгредієнтів так само, як і в першому варіанті. Заправте салат оливковою олією.
  4. Третій і найдивовижніший варіант вінегрету з водоростями Вакаме, зауважує «Мастер Шеф» Литвинова: додайте всі раніше згадані інгредієнти та водорості Вакаме, а також листя чука-салату.
  5. Посипте салат насінням кунжуту. Якщо ви використовували чука-салат, то не заправляйте його оливковою олією.

Тепер ваш вінегрет готовий до подачі! Ви можете насолоджуватися ним як самостійною стравою або подавати як гарнір до основної страви. Цей салат із унікальними смаковими поєднаннями точно порадує вас та ваших гостей, вважає «Мастер Шеф» Литвинова.

Останні новини України:

Нагадаємо, зірка "Мастер Шеф" Литвинова дала простий рецепт домашніх запечених ролів.

Як повідомляла Politeka, зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова дала рецепт швидкої та безпечної домашньої шаурми.

Також Politeka писала, що Тетяна Литвинова показала, як приготувати справжню українську часникову ковбасу.